.

Även om man har hälsa som stort intresse finns det vissa saker som jag inte alls tycker om, men som ses som nyttigt. Här är mina "rynkapånäsan"-mat:

• Kesella- Jag har försökt å försökt å försökt, men klarar inte av den sura, äckliga creme fraiche-liknande krämen. Kan fungera med 100 gram bär och 1 tsk kesella
• Fil- Om någon vill skrämma bort mig kan man ju alltid placera en skål fil framför.
• Naturell Youghurt- samma sak som filen
• rå lök - dålig andedräkt...
• Hårdkokt ägg- även om de mättar bättre så föredrar jag mitt löskokt
• Vispad grädde utan socker- alla lchf-are man ska ha socker i vispad grädde för att göra den ätbar!
• Rödvin- urk, vitt är godare!
• Rotgrönsaker- alla utan rödbetor, motötter, söt- och vanlig potatis är inte alls goda..

Jag glömde ju berätta hur min regnbågstårta blev som jag bakade till min student (här). Resultatet stämde inte överrens med mina fantasier direkt… Tårtan blev kompakt, för söt,  hade en aningen gummikonsistens och färgerna höll i stort sätt samma nyans (det skulle det inte göra). Det enda som var positivt var att man kunde skära upp snygga bitar. Gästerna åt ändå upp, fast om det var av ren artighet eller för att de tyckte den var god vet jag inte.

 

Här kommer en så imperfekt bild som det kan bli. Frissig frilla, systembolagspåsarna under ögonen, glesa ögonbryn och ful t-shirt, men det bjuder jag på! Jag har nämligen varit ute och sprungit och desto värre man ser ut när man passerar mållinjen, desto mer har man kämpat under passet. I alla fall enligt min åsikt, för jag ser oftast helt förstörd ut efteråt, hehe..